УДК 33:639.3
Ключевые слова: содержание рыбы; рыбоводство; конкурентоспособность; экономическая эффективность.
В статье представлена динамика производства прудовой товарной рыбы в Саратовской области.
Продемонстрированы преимущества содержания рыбы в закрытых помещениях. Предложен проект организации хозяйства, специализирующегося на приобретении прудовой рыбы в сезонный период с последующим ее содержанием и эффективным сбытом во внесезонный период. Рекомендован перечень и количество необходимого рыбоводного оборудования для содержания товарной, прудовой рыбы. Рассчитан план доходов и расходов, показатели экономической эффективности предложенного проекта.
Таблица 1
Таблица 2
Таблица 3