Статьи

Экологичные методы повышения качества зимовки пчелиных семей


УДК 638.144.52

НАУРАЗБАЕВА Айгуль Идьдаровна

Башкирский государственный аграрный университет

Ключевые слова: медоносная пчела, пробиотики, кормовые добавки, печатный расплод, яйценоскость

Представлены результаты исследования влияния пробиотических кормовых добавок (ПчелоНормосил, СпасиПчел), созданных на основе нормофлоры кишечника пчел, на зимовку и весеннее развитие пчелиных семей.

Семьи, получавшие в осенней подкормке пробиотик СпасиПчел, после зимовки по силе превосходили контроль на 23,9%, расход корма у них был на 10% меньше.

Пробиотики оказали стимулирующий эффект на процессы весеннего развития пчелиных семей. Лучший эффект получен при использовании кормовой добавки ПчелоНормосил. Семьи этой группы имели наибольшую силу перед главным медосбором и достоверно превосходили контроль по медовой продуктивности.

Введение.

Наблюдаемая в последние годы во многих странах мира массовая гибель пчелиных семей наносит серьезный ущерб не только отрасли пчеловодства, но и растениеводству, т.к. медоносные пчелы являются основными опылителями многих сельскохозяйственных культур. Это создает угрозу резкого обострения продовольственных проблем во всем мире и может привести к продовольственному кризису [6].

Причины «коллапса пчелиных семей» широко обсуждаются учеными пчеловодами. Большинство из них склоняется к тому, что наиболее вероятной причиной гибели семей является распространение грибковых, бактериальных и вирусных инфекций пчел, связанное с почти повсеместным заражением пасек клещом Varroa destructor, а также неконтролируемое применение пестицидов в растениеводстве [2, 8].

Для профилактики и лечения заболеваний пчел разной этиологии в пчеловодстве используется широкий спектр химиотерапевтических средств. Однако ужесточение требований к экологической чистоте продуктов питания ограничивает возможность их использования. Отказ от антибиотиков в пчеловодстве требует особого внимания к укреплению иммунитета медоносных пчел, устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям пчелиной семьи. По мнению многих ученых в этом реально могут помочь пробиотические кормовые добавки, созданные на основе нормофлоры кишечника пчел [3, 5, 7].

Так, при подкормке пчел сахарным сиропом с пробиотиком апиник отмечено увеличение активности лизоцима — одного из факторов естественного иммунитета пчел, В биоценозе кишечного тракта пчелы выявлено повышение значения уровня лактобактерий, снижение количества условно-патогенной микрофлоры, дрожжевых и плесневых грибов [4].

Имеются сведения о ингибирующей активности одного из штаммов рода Bacillus против Melissococcus plutonius — возбудителя европейского гнильца [12]. Более того, выявлено цитотоксическое действие одного из штаммов Lactobacillus spp. на возбудителя американского гнильца P. larvae [13]. Установлено, что пробиотики способствуют повышению экспрессии гена Defensin-1- антимикробного пептида, играющего ключевую роль в защите пчел от гнильцовой инфекции [10].

Причиной массовой гибели пчелиных семей в 2019 г. в разных регионах Российской Федерации явилась обработка сельскохозяйственных растений-медоносов пестицидами. В настоящее время растениеводство не может отказаться от этих химикатов, и данная проблема будет возникать вновь и вновь.

Исследованиями B. Daisley с соавторами (2017) установлено, что под влиянием пробиотиков повышается устойчивость пчел к интоксикации пестицидами и увеличивается продолжительность их жизни при экспозиции с неоникотиноидами [9].

Таким образом, использование пробиотиков в пчеловодстве открывает новые возможности для укрепления иммунитета пчел, снижения действия неблагоприятных факторов среды, а, следовательно, позволяет надеяться на увеличение выхода экологически чистой товарной продукции пасек.

Целью наших исследований являлась оценка эффективности осенней подкормки пчел с использованием пробиотиков на показатели зимовки пчелиных семей.
Методика исследований.

Исследования проводили на учебно-опытной пасеке ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» в 2018—2019 гг. В опыте использованы пробиотические кормовые добавки — разработки ООО «НВП БашИнком». В состав кормовой добавки СпасиПчел входит 2 штамма бактерий Bacillus subtilis. ПчелоНормоСил — пробиотическая полифункциональная кормовая добавка нового поколения, в состав которой входят молочнокислые бактерии, бифидобактерии и сахаромицеты.

Влияние пробиотиков на жизнедеятельность пчел определяли по их сохранности в садках в лабораторных условиях. Пчел 1−2-суточного возраста, полученных из одной семьи, заселяли в садки по 50 шт. Садки делили на группы, по 3 садка в каждой. Все группы получали сахарный сироп (СС) 50% -ной концентрации, контрольная группа — чистый, опытные — с кормовыми добавками в дозе 2 мл на 0,5 л сиропа: 1 опытная группа — ПчелоНормосил; 2 опытная группа — Спаси пчел.

С целью изучения влияния кормовых добавок на качество зимовки сформировали подопытные группы, используя принцип подбора семей пар-аналогов (n=7). В сентябре 2018 г. проводили подкормку семей.

В контрольной группе семьям давали чистый 60%-й сахарный сироп. Семьям 1-й опытной группы в сироп добавляли ПчелоНормосил в дозе 2 мл на пчелиную семью, семьям 2-й опытной группы — СпасиПчел в той же дозировке. Подкормку осуществляли с интервалами 3 дня по 0,5 л сиропа на пчелиную семью.

Оценку хозяйственно полезных признаков пчелиных семей (сила семей, расход корма, яйценоскость маток, медопродуктивность) проводили согласно методике проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве (Бородачев А.В. и др., 2006).

Все полученные данные обработаны методами вариационной статистики.
Результаты исследований.

Результаты лабораторных опытов показали снижение темпов гибели рабочих пчел в садках под влиянием пробиотиков. В опытных группах показатель продолжительности жизни превышал контрольное значение при использовании кормовой добавки СпасиПчел — в 1,2, ПчелоНормосил — в 1,14 раза.

Критическим периодом в жизни семьи пчел в условиях континентального климата является зимовка. Исход ее зависит от действия многих факторов. Немаловажную роль в этом играет и состояние кишечника пчел, в силу того, что в течение длительного безоблетного периода в прямой кишке накапливается большое количество непереваренных остатков корма, что создает условия для размножения патогенной и условно-патогенной микрофлоры.

От того, какой состав микрофлоры сложится у осенних пчел, будет зависеть состояние здоровья семьи, а, следовательно, и ее продуктивность в следующем сезоне. С этой точки зрения внесение в корм пчел полезных для организма бактерий, на наш взгляд, может способствовать стабилизации функции кишечника и укреплению иммунитета пчел в экстремальных условиях зимовки.

В наших исследованиях максимальную силу после выставки из зимовника сохраняли семьи пчел, получавшие в осенней подкормке кормовую добавку СпасиПчел. По этому показателю они на 23,9% (Р  0,01) превосходили контрольную группу (табл. 1).

Таблица 1

В этой группе зарегистрирован и минимальный расход корма на улочку пчел — на 10% меньше, чем в контроле. В группе, получавшей с кормом ПчелоНормосил, сила семей и расход корма были несколько ниже контрольного значения, однако разность показателей недостоверна.

Масса погибших пчел (подмора) во опытной группе 2 была несколько выше, чем в других группах, что можно объяснить большим количеством пчел в семье.

К концу февраля матка начинает откладывать первые яйца, и семья из состояния зимнего покоя переходит в активное состояние. Начинается период внутриклубного выращивания расплода, который длится до первого весеннего облета. Учет состояния пчелиных семей после выставки из зимовника показал увеличение количества печатного расплода в семьях пчел, получавших пробиотики в составе осенних подкормок. Так, в опытной группе 1 этот показатель был выше контрольного уровня на 22,9%, опытной 2 — на 54,3%.

Однако основными показателями качества зимовки являются темпы развития пчелиных семей после выставки. Чем лучше семья пережила зиму, тем активнее идут процессы весеннего наращивания.

Уже на первую дату учета (15 апреля) семьи 1 и 2 опытных групп по яйценоскости маток превосходили контроль на 20,6% и 16,8% соответственно (рис. 1). Это превосходство сохранялось до конца исследований. До 27 апреля яйценоскость маток в 1 и 2 опытных группах находилась примерно на одном уровне, впоследствии опытная группа 1 стала опережать 2-ю группу. 21 мая максимальная яйценоскость маток зафиксирована в опытной группе 1 — на 21,3% выше контроля. В опытной группе 2 различия с контролем составили 12,7%.

Рис. 1

Весна – период активного наращивания силы пчелиных семей. Сила семей – определяющий фактор повышения их продуктивности. В слабых семьях процесс накопления силы часто совпадает с главным медосбором. В этом случае семья не добирает мёда, так как рабочие пчёлы занимаются выращиванием расплода и не могут переключиться на сбор нектара.

К концу апреля семьи контрольной и опытной группы 1 по силе сравнялись с опытной группой 2. Однако в мае процесс наращивания силы в опытных группах шел гораздо активнее и, начиная уже с 8 мая, они достоверно превышали контроль по этому показателю (рис.2)

Рис. 2

Наиболее высокие темпы наращивания зафиксированы в 1-й опытной группе. К началу медосбора семьи этой группы по силе превосходили контрольные семьи на 17,5 %. В этой группе зарегистрирована и наибольшая медовая продуктивность на 6,8 кг больше, чем в контроле (рис. 3).

Во 2-й опытной группе сила семей перед главным медосбором была на 10 % выше, чем в контрольной группе, однако по продуктивности достоверных различий с контролем не выявлено.

Рис. 3

Заключение.

Таким образом, анализ полученных данных свидетельствует о благоприятном влиянии пробиотиков на пчелиные семьи. Стимулирующий эффект их основан как на конкурентном исключении многих патогенных и условно патогенных микроорганизмов, так и на активации специфических и неспецифических факторов иммунитета организма пчел [4].

К тому же микроорганизмы в составе пробиотиков активно продуцируют ферменты, витамины, аминокислоты, антибиотики и другие физиологически активные вещества, оказывающие дополнительный стимулирующий и лечебно-профилактический эффект [3].

Поэтому семьи после зимовки выходят менее ослабленными и весной начинают быстрее наращивать силу. Так, использование в подкормке пчел кормовой добавки СпасиПчел на основе споровых бактерий позволило семьям лучше пережить зиму и более экономно расходовать корм во время зимовки.

Обе кормовые добавки, используемые в опыте, оказали стимулирующий эффект на процессы весеннего наращивания силы пчелиных семей. Наибольший эффект получен под влиянием препарата ПчелоНормосил, содержащим лакто-, бифидобактерии и сахаромицеты. Семьи этой группы имели наибольшую силу перед главным медосбором и достоверно превосходили контроль по медовой продуктивности.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Методы проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве: учеб. пособие / А. В. Бородачев [и др.]. // Рыбное: НИИП, 2006. — 154 с.

2. Бурмистрова Л. А., Лебедев В. И., Прокофьева Л. В. / Проблемы Российского пчеловодства // Пчеловодство. — 2016. — № 8. — С. 3−4.

3. Домацкая Т. Ф. / Возможность применения пробиотиков для лечения аскосфероза // Пчеловодство. — 2016. — № 1. — С. 32−36.

4. Маннапов А. Г., Московская Н. Д. / Влияние препарата апиник на иммунологические и микробиологические показатели пчел// Пчеловодство. — 2019. — № 4.

5. Мишуковская Г. С. / Применение пробиотиков для повышения продуктивности темной лесной пчелы башкирской популяции // Темная лесная пчела Apis mellifera mellifera L. //Республика Башкортостан. — 2016. — С. 185−187.

6. Пономарев А. С. / Роль пчел и других опылителей в предотвращении продовольственного кризиса // Пчеловодство. — 2011. — № 7. — С. 2−4.

7. Audisio M.C., Sabatе D.C. and Bentez-Ahrendts M.R. / (2015) Effect of Lactobacillus johnsonii CRL1647 on different parameters of honeybee colonies and bacterial populations of the bee gut. Beneficial Microbes, 6, 687- 695.

8. Bernardi S., Venturino E. / (2016). Viral epidemiology of the adult Apis mellifera infested by the Varroa destructor mite. Heliyon. Vol. 2(5). e00101. doi: 10.1016/j.heliyon.2016.e00101.

9. Daisley B., Trinder M., Mcdowell T. et. al. (2017). Neonicotinoid-induced pathogen susceptibility is mitigated by Lactobacillus plantarum immune stimulation in a Drosophila melanogaster model. Scientific Reports. 7. 2703.10.1038/ S41598−017−2 806-w.

10. Daisley B.A., Pitek A.P., Chmiel J.A. et al. (2019) Novel probiotic approach. ISME J doi:10.1038/s41396−019- 0541−6.

11. Sabatе D.C., Cruz M.S., Bentez-Ahrendts M.R. and Audisio M.C. (2012) Beneficial effects of Bacillus subtilis subsp. subtilis Mori2, a honey-associated strain, on honeybee colony performance. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 4, 39−46.

12. Wu М., Sugimura Y., Iwata K., Takaya N. et al. Inhibitory Effect of Gut Bacteria from the Japanese Honey Bee, Apis cerana japonica, Against Melissococcus plutonius, the Causal Agent of European Foulbrood Disease. Journal of Insect Science · July 2014, Vol. 14 | Article 129.

13. Yoshiyama M., Wu M., Sugimura Y., Takaya N., Kimoto-Nira H. and Suzuki C. (2013) Inhibition of Paenibacillus larvae by lactic acid bacteria isolated from fermented materials. Journal of Invertebrate Pathology, 112, 62- 67.

ECOLOGICAL QUALITY IMPROVEMENT METHODS OF WINTERING OF BEE FAMILIES

Naurazbaeva A.I.

Bashkir State Agrarian University

Keywords: honey bee, probiotics, feed additives, print- ed brood, egg production

The results of a study of the influence of probiotic feed additives (PcheloNormosil, SpasiPchel), created on the basis of bee intestinal normoflora, on wintering and spring development of bee colonies are presented.

Families receiving the probiotic SpasiPchel in the autumn top dressing exceeded the control by 23.9% in strength after wintering, and their feed consumption was 10% less. Probiotics had a stimulating effect on the processes of spring development of bee colonies. The best effect was obtained when using the feed additive PcheloNormosil. Families of this group had the greatest strength before the main honey collection and significantly exceeded the control in honey production.

Номер 2/2020