УДК 5995.636.034
МАМИНОВА Е.А.
Ивановская государственная сельскохозяйственная акакдемия
Ивановская государственная сельскохозяйственная акакдемия
Ключевые слова: ЭМ-технологии, «Байкал – ЭМ1», телята профилакторного периода, экологические проблемы, живая масса телят, сохранность поголовья, заболеваемость телят.
Концентрация поголовья скота на ограниченных производственных площадях, нарушение технологических режимов, зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил приводят к ослаблению иммунобиологической реактивности организма животных, нарушению обменных процессов, активизации условно-патогенной микрофлоры.
Широкое использование ветеринарных препаратов в настоящее время отрицательно воспринимается обществом, так как предполагает негативное влияние на традиционную микрофлору желудочно-кишечного тракта, накопление химических веществ в организме и продукции, что в последствии может серьезно вредит здоровью человека, снижает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, влияет на репродуктивные качества.
Кроме этого современные ветеринарные препараты значительно утяжеляют себестоимость всех видов животноводческой продукции. В связи с этим в настоящее время все большее внимание уделяется изысканию действенных, экологически неопасных и ресурсосберегающих средств, нацеленных на увеличение сохранности и стимуляции защитных сил организма животных, сохранения их здоровья, поддержания оптимального состояния для проявления максимальной продуктивности.
Введение.
В последние годы в кормления сельскохозяйственных животных все большее находят использование микробиологические вещества, которые изготовлены на основе, так называемых, ЭМ-технологий [1, с. 28].
Их базу составляет комплекс всевозможных сообществ микроорганизмов, которые благоприятно влияют и улучшают микрофлору кишечно-желудочного тракта, оказывают прямое бактерицидное воздействие, инициируют невосприимчивость к инфекционным заболеваниям. «Байкал ЭМ-1» является представителем таких препаратов, изготовленных на основе данной технологии[3, с. 183].
По информации разработчика, использование препарата выгодно как с экономической, так и с экологической точки зрения в разных сферах АПК (молочная и мясная продуктивность сельскохозяйственных животных, профилактика болезней, лечение, воспроизводство, утилизация биологических отходов и т. д.) [4, с. 4].
В ряде хозяйств РФ успешно проведены исследования по влиянию микробиологической добавки «Байкал ЭМ-1» на повышение молочной продуктивности, химический состав молока, прирост живой массы молодняка, птицы и их сохранность[2, с. 184].
В последние годы в кормления сельскохозяйственных животных все большее находят использование микробиологические вещества, которые изготовлены на основе, так называемых, ЭМ-технологий [1, с. 28].
Их базу составляет комплекс всевозможных сообществ микроорганизмов, которые благоприятно влияют и улучшают микрофлору кишечно-желудочного тракта, оказывают прямое бактерицидное воздействие, инициируют невосприимчивость к инфекционным заболеваниям. «Байкал ЭМ-1» является представителем таких препаратов, изготовленных на основе данной технологии[3, с. 183].
По информации разработчика, использование препарата выгодно как с экономической, так и с экологической точки зрения в разных сферах АПК (молочная и мясная продуктивность сельскохозяйственных животных, профилактика болезней, лечение, воспроизводство, утилизация биологических отходов и т. д.) [4, с. 4].
В ряде хозяйств РФ успешно проведены исследования по влиянию микробиологической добавки «Байкал ЭМ-1» на повышение молочной продуктивности, химический состав молока, прирост живой массы молодняка, птицы и их сохранность[2, с. 184].
Методика исследований.
В рамках собственного исследования нами была изучена возможность использования препарата для телят профилакторного периода и определение целесообразности применения в условиях РХ «Родина» Гаврилово-Посадского района Ивановской области.
Животные содержались в индивидуальных клетках. Основной рацион состоял из 6 литров молозива в сутки. Телятам опытной группы в молозиво обеденной порции добавляли 3 мл (по данным исследования Фархутдиновой А.Р.) разведенного препарата «Байкал ЭМ1» ежедневно в течение 20 дней [18].
Результаты действия препарата отмечали по следующим показателям:
Живую массу телят определяли путем взвешивания на весах с точностью до 0,1 кг после отела и после профилакторного периода при переводе в телятник. Исследование не нарушало технологический цикл и не вносило помех в рабочий график работников фермы. Схема опыта представлена в табл. 1.
В рамках собственного исследования нами была изучена возможность использования препарата для телят профилакторного периода и определение целесообразности применения в условиях РХ «Родина» Гаврилово-Посадского района Ивановской области.
Животные содержались в индивидуальных клетках. Основной рацион состоял из 6 литров молозива в сутки. Телятам опытной группы в молозиво обеденной порции добавляли 3 мл (по данным исследования Фархутдиновой А.Р.) разведенного препарата «Байкал ЭМ1» ежедневно в течение 20 дней [18].
Результаты действия препарата отмечали по следующим показателям:
- живая масса в возрасте 20 дней;
- количество остатков молозива после каждой выпойки, за каждые сутки в целом, в целом за период;
- процент заболеваемости телят кишечными болезнями; падеж животных.
Живую массу телят определяли путем взвешивания на весах с точностью до 0,1 кг после отела и после профилакторного периода при переводе в телятник. Исследование не нарушало технологический цикл и не вносило помех в рабочий график работников фермы. Схема опыта представлена в табл. 1.
Таблица 1
Препарат использовался в разведенном виде в соотношении 1:100
Для проведения научно-хозяйственного эксперимента были созданы две группы телят-аналогов по 10 голов (по 5 телочек и 5 бычков) в возрасте 1-3 дня. Первая группа была контрольной, вторая – опытной. Данные по характеристике животных представлены в табл. 2
Для проведения научно-хозяйственного эксперимента были созданы две группы телят-аналогов по 10 голов (по 5 телочек и 5 бычков) в возрасте 1-3 дня. Первая группа была контрольной, вторая – опытной. Данные по характеристике животных представлены в табл. 2
Таблица 2
Расчет достоверности средней арифметической по группам в начале опыта, показал, что арифметическая средняя в обеих группах находится в доверительных пределах и говорит об однородности 2019 двух подобранных групп.
Результаты исследований.
Результаты изучения влияния препарата «Байкал ЭМ1» на живую массу телят профилакторного периода представлены в табл. 3.
Результаты изучения влияния препарата «Байкал ЭМ1» на живую массу телят профилакторного периода представлены в табл. 3.
Таблица 3
Таблица 4
Анализ данных табл. 4 показывает, что опытные группы имеют более высокую массу в конце периода исследования, особенно это заметно в группе бычков, где опытная группа имея в начале опыта некоторое превосходство по живой массе в конце периода исследования превосходили по этому показателю животных контрольной группы на 1 кг. Учитывая короткий период исследования, данный результат можно считать как положительное влияние препарата «Байкал ЭМ 1».
Подобный результат отмечен и в группе телочек (разница по живой массе в конце эксперимента составила 1,1 кг в пользу опытных животных). Средний прирост за период и среднесуточный прирост в опытных группах был выше данных по контрольной группе, что также показательно свидетельствует о положительном действии препарата на организм телят в профилакторный период.
Однако расчет достоверности разности (td= 1.54) меньше критерия достоверности Стьюдента (tx = 2.0 при Р=0,95), т. е. достоверность разницы между опытной и контрольной группой животных отсутствует.
Это объясняется количеством животных в выборке и коротким сроком проведения эксперимента.
Остатки молозива у ряда телят фиксировали ежедневно, собирались по каждой группе и объем определяли мерным стаканом. В основном остатки наблюдались у животных, имеющих кишечные заболевания разной степени. Результаты наблюдения представлены в табл. 5.
Подобный результат отмечен и в группе телочек (разница по живой массе в конце эксперимента составила 1,1 кг в пользу опытных животных). Средний прирост за период и среднесуточный прирост в опытных группах был выше данных по контрольной группе, что также показательно свидетельствует о положительном действии препарата на организм телят в профилакторный период.
Однако расчет достоверности разности (td= 1.54) меньше критерия достоверности Стьюдента (tx = 2.0 при Р=0,95), т. е. достоверность разницы между опытной и контрольной группой животных отсутствует.
Это объясняется количеством животных в выборке и коротким сроком проведения эксперимента.
Остатки молозива у ряда телят фиксировали ежедневно, собирались по каждой группе и объем определяли мерным стаканом. В основном остатки наблюдались у животных, имеющих кишечные заболевания разной степени. Результаты наблюдения представлены в табл. 5.
Таблица 5
Остатки молозива после кормления телят свидетельствуют о некоторых проблемах с пищеварением, которое встречается достаточно часто у телят в этом возрасте. Данные табл. 5 находят подтверждение по результатам заболеваемости животных (табл. 6)
Кишечные заболевания фиксировались по консистенции твердых выделений, их специфическому запаху и постановки диагноза ветеринарным работником. Количество заболевших животных и процент заболевания представлены в табл. 6.
Кишечные заболевания фиксировались по консистенции твердых выделений, их специфическому запаху и постановки диагноза ветеринарным работником. Количество заболевших животных и процент заболевания представлены в табл. 6.
Таблица 6
За период эксперимента в опытных группах не наблюдали телят с кишечными заболеваниями. В контрольной группе процент заболеваний составил 40 и 20% в группе бычков и телочек соответственно.
По этим данным также можно выдвинуть предположение, что препарат «Байкал ЭМ 1» оказывает положительное влияние, в данном случае, на пищеварительные органы и проявляет пробиотические свойства, что также отмечается в характеристике препарата.
Сохранность поголовья в обеих группах составила 100%, что говорит о достаточно хороших условиях в хозяйстве по содержанию и уходу за животными в этот период.
По этим данным также можно выдвинуть предположение, что препарат «Байкал ЭМ 1» оказывает положительное влияние, в данном случае, на пищеварительные органы и проявляет пробиотические свойства, что также отмечается в характеристике препарата.
Сохранность поголовья в обеих группах составила 100%, что говорит о достаточно хороших условиях в хозяйстве по содержанию и уходу за животными в этот период.
Заключение.
На основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы. Препарат «Байкал ЭМ 1» влияет на прирост массы телят в молочный период. Препарат оказывает положительное влияние на потребление корма.
Препарат снижает уровень заболеваемости телят в профилакторный период.
На основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы. Препарат «Байкал ЭМ 1» влияет на прирост массы телят в молочный период. Препарат оказывает положительное влияние на потребление корма.
Препарат снижает уровень заболеваемости телят в профилакторный период.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Белооков А. / Экономическая эффективность применения продуктов ЭМ-технологии при выращивании молодняка // Молочное и мясное скотоводство. — 2012. — № 2. — С. 28−29.
2. Логинова А. В. / Опыт применения микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» в ООО «Бурмакино+» Некрасовского района Ярославской области // Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении: Сб. трудов. — М., 2006. — С. 185−186.
3. Мулинов Р. В., Блинов В. А. Эффективные микроорганизмы в рационе молочных коров — новый зоотехнический фактор // Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении: сб. трудов. // М., 2006. — С. 182−185.
4. Фарахутдинова А. Р. / Эффективность применения препарата «Байкал ЭМ1"в молочном скотоводстве: автореф. … канд. с.-х. наук: 06.02.10 — Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. — Уфа, 2018. — 23 с.
1. Белооков А. / Экономическая эффективность применения продуктов ЭМ-технологии при выращивании молодняка // Молочное и мясное скотоводство. — 2012. — № 2. — С. 28−29.
2. Логинова А. В. / Опыт применения микробиологического препарата «Байкал ЭМ1» в ООО «Бурмакино+» Некрасовского района Ярославской области // Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении: Сб. трудов. — М., 2006. — С. 185−186.
3. Мулинов Р. В., Блинов В. А. Эффективные микроорганизмы в рационе молочных коров — новый зоотехнический фактор // Практическая биотехнология в сельском хозяйстве, экологии, здравоохранении: сб. трудов. // М., 2006. — С. 182−185.
4. Фарахутдинова А. Р. / Эффективность применения препарата «Байкал ЭМ1"в молочном скотоводстве: автореф. … канд. с.-х. наук: 06.02.10 — Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. — Уфа, 2018. — 23 с.
THE EFFICIENCY OF THE PREPARATION «BAIKAL EM1» IN FEEDING CALVES IN PROPHYLACTORIUM PERIOD IN «RODINA» (GAVRILOVO-POSADSKIY DISTRICT OF THE IVANOVO REGION)
Maminova E.A.
Ivanovo State Agricultural Academy
Keywords: EM-technologies, “Baikal-EM1”, calves of the preventive period, environmental problems, live weight of calves, safety of livestock, incidence of calves.
The concentration of livestock on limited production areas, violation of technological regimes, zoohygienic standards and veterinary and sanitary rules lead to a weakening of the immunobiological reactivity of the animal organism, violation of metabolic processes, activation of opportunistic microflora.
The widespread use of veterinary drugs is currently negatively perceived by society, as it implies a negative impact on the traditional microflora of the gastrointestinal tract, the accumulation of chemicals in the body and products, which can subsequently seriously harm human health, reduce the body’s resistance to infectious diseases, and affect reproductive qualities.
In addition, modern veterinary drugs significantly weigh down the cost of all types of livestock products. In this regard, now more and more attention is paid to finding effective, environmentally friendly and resource-saving tools aimed at increasing the safety and stimulation of the protective forces of the animal body, preserving their health, maintaining the optimal state for maximum productivity.
Ivanovo State Agricultural Academy
Keywords: EM-technologies, “Baikal-EM1”, calves of the preventive period, environmental problems, live weight of calves, safety of livestock, incidence of calves.
The concentration of livestock on limited production areas, violation of technological regimes, zoohygienic standards and veterinary and sanitary rules lead to a weakening of the immunobiological reactivity of the animal organism, violation of metabolic processes, activation of opportunistic microflora.
The widespread use of veterinary drugs is currently negatively perceived by society, as it implies a negative impact on the traditional microflora of the gastrointestinal tract, the accumulation of chemicals in the body and products, which can subsequently seriously harm human health, reduce the body’s resistance to infectious diseases, and affect reproductive qualities.
In addition, modern veterinary drugs significantly weigh down the cost of all types of livestock products. In this regard, now more and more attention is paid to finding effective, environmentally friendly and resource-saving tools aimed at increasing the safety and stimulation of the protective forces of the animal body, preserving their health, maintaining the optimal state for maximum productivity.